Gastronomie Magazin

... tritt als Sponsor des renommierten gastronomischen Wettbewerbs auf Die vom Branchenverband Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) und der EU geförderte Kampagne "Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt", geht als Sponsor eine vielversprechende Beziehung mit dem renommierten...

Produktreihe mit fünf Pizzen - Neue Kreationen Extra luftige Pizza mit hohem Rand und dünnem Boden Gustavo Gusto, Pionier bei der Herstellung von Premium-Tiefkühlpizzen, weitet sein Sortiment deutlich aus und bringt unter dem Motto "Extra luftig" eine neue Produktreihe auf...

Fräulein, ein echtes Zufallsprodukt der Natur - ist ab November deutschlandweit zurück im Handel Verkaufsstart: Ab November 2022 - in diversen Supermärkten, Hofläden und auf Wochenmärkten. Der Senkrechtstarter im Apfelsegment wird inzwischen von gut 300 Erzeugern in Deutschland angebaut. Erntemengen...

Büsumer Gästelotsen begrüßen 25.000. Teilnehmer Roland Werner ist Ehrengast der Büsumer Gästelotsen Rund 200 öffentliche Veranstaltungen vom Vortrag über Rundgänge bis hin zu Radtouren werden von den zwei Gästelotsen Martina Köster und Raimund Donalies seit März 2016 jährlich angeboten. Hinzu...

Einladung Tourismusgipfel 2022: Alpenkonvention und BMUV prämieren Vorreiterinnen und Vorreiter des Gastgewerbes in Sachen Klimaschutz, 26. Oktober 2022, 09:30 – 12 Uhr im Festspielhaus Neuschwanstein (im Panoramasaal), Im See 1, 87629 Füssen Die Allgäu GmbH und der Tourismusverband Allgäu/Bayerisch-Schwaben laden...

Nudeln sind beliebt. Ob als frische Pasta oder getrocknet, ob gekauft oder selbst hergestellt: Es gibt zahlreiche Varianten und Formen. Aber auch bei den verwendeten Rohstoffen nimmt die Vielfalt zu. Nudeln auf Basis von Linsen, Kichererbsen oder Reis und andere...

Jubel in Bad Hindelang und in Kempten: 72 Bewerbungen wurden für den Deutschen Tourismuspreis 2022, den „Oscar“ der nationalen Tourismusbranche, eingereicht. Und gleich zwei Allgäuer Projekte schafften es unter die fünf Nominierten. Emmi-Mobil, das neue On-Demand-Elektromobil in Bad Hindelang, welches...

Geänderte Tour- und Öffnungszeiten von November bis März Stadtführungen sind auch im Winter ein Publikumsmagnet. „Gerade, weil wir die touristische Saison verlängern wollen, sind uns Stadtführungen auch in der kalten Jahreszeit sehr wichtig“, unterstreicht Nina Koch, Leiterin Sales von Heidelberg...

Im Urlaub genießen die meisten Menschen gern die regionale Küche und außergewöhnliche Spezialitäten. Die Ostfriesischen Inseln haben in dieser Hinsicht einiges zu bieten. Sieben Highlights hat die Ostfriesische Inseln GmbH zusammengestellt: Borkums Wohnzimmer Allein die Lage des Restaurants „Geeske &...

Der THE LIVING CIRCLE greift weiter nach den Sternen EINEN STERN ZUM 1. GEBURTSTAG: MICHAEL SCHULER, CHEF DES EDLEN AQUA RESTAURANTS IM ALEX LAKE ZÜRICH, ERHÄLT SEINEN ERSTEN MICHELIN-STERN München / Zürich, 18. Oktober 2022 – Erst letztes Jahr haben Michael...

Beim Kochen und Backen mit Äpfeln drängen sich sofort Klassiker wie Apfelkuchen, Kompott oder Bratäpfel ins Gedächtnis. Doch dank ihrer speziellen Eigenschaften können Pink Lady Äpfel noch viel mehr: Sie sind die Stars der Fusionküche und verleihen auch herzhaften Gerichten...

Bei der heutigen Verleihung der Michelin Sterne in Lausanne wurde das «Memories» von Sven Wassmer mit drei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet. Sven Wassmer wurde für seine alpine Küche mit der höchsten Ehrung des französischen Restaurantführers ausgezeichnet. Bad Ragaz, 17....