Die Schaumweinbestände verzeichneten im gleichen Zeitraum einen Rückgang um 6,2 Prozent auf 2,2 Mio. Hektoliter. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Angaben des Statistischen Bundesamtes mit und führt die Entwicklung auf die kleinere Weinmosternte des Jahrgangs 2024...
Bei sternenklarer Nacht und Temperaturen von bis zu -9°C gelang Weinerzeugern unter anderem in Rheinhessen, Franken, Sachsen, der Pfalz, an der Hessischen Bergstraße, in Württemberg und im Anbaugebiet Mosel, das wertvolle gefrorene Lesegut einzubringen. Neben Riesling und Silvanertrauben wurde oft auch die...
Insbesondere die Burgundersorten sowie die Rotweine scheinen die Gewinner des Jahrgangs zu sein. Die Erntemengen schwanken allerdings recht stark von Region zu Region, je nach Rebsortenspiegel und klimatischen Gegebenheiten. Wie sich der Weinjahrgang 2025 im Detail in den 13 deutschen...
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) nach Erhalt der finalen Ernteschätzungen aus allen 13 Weinbaugebieten mitteilte, wurden in diesem Jahr voraussichtlich nur 7,3 Mio. Hektoliter Weinmost in Deutschland eingebracht. Dies entspräche einem Minus von sieben Prozent gegenüber dem Vorjahresertrag und von...
Das entspricht einem Zuwachs von zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr. Ihr Anteil an der Gesamtrebfläche lag damit bei 3,5 Prozent. Die neue weiße Sorte Souvignier Gris hatte im vergangenen Jahr mit einem Plus von 208 Hektar den höchsten Flächenzuwachs von...
Anlässlich des Top-Themas "White Pinot Paradise" des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der diesjährigen Weinfachmesse ProWein informiert das DWI über die wichtigsten Fakten und Entwicklungen der Sorten Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay. In den deutschen Anbaugebieten wachsen nicht nur die meisten...
Deutschland, bekannt für seine kulinarische Vielfalt und traditionsreiche Genusskultur, bietet auch im Bereich des Weins eine beeindruckende Vielfalt. Mit einer Weinbautradition, die bis in die Antike zurückreicht, hat sich das Land zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Europas entwickelt. Von den...
Im Winter der Rebschnitt, im Frühjahr die Bodenbearbeitung, im Sommer das Entblättern, im Herbst die Lese: Weinbau ist Fleißarbeit. Trotzdem entscheiden sich auch junge Menschen im Qualitätsweinanbaugebiet Saale-Unstrut für den uralten und naturverbundenen Beruf des Winzers. Was sie eint: Leidenschaft,...
Ende letzter Woche hatte sich in Franken königlicher Besuch angesagt. Denn knapp vor dem Ende ihrer Amtszeit besuchte die Deutsche Weinkönigin Sina Endrich zusammen mit den beiden Deutschen Weinprinzessinnen Linda Trarbach und Saskia Teucke ihre fränkische Amtskollegin Eva Brockmann. Im...
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