Tag Archives: Spitzenkoch

Sven Elverfeld - Bildrechte: Marriott International Nach einem Vierteljahrhundert kulinarischer Höchstleistungen schließt das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg in der Autostadt seine Türen. Mit diesem Schritt beendet Sven Elverfeld, der das Restaurant seit der Eröffnung im Jahr 2000 prägte, eine Ära...

Zwei-Sterne-Restaurant im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit neuer kulinarischer Handschrift und zwei Menülinien Bergisch Gladbach/Köln, 20. Februar 2026 (w&p) – Große Anerkennung für Dennis Kuckuck und das Restaurant Vendôme: Im Feinschmecker-Guide „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2026“ zählt er...

Aniello Casalino übernimmt die Küche im FAVORITE Restaurant in Mainz und bringt mediterrane Finesse in das Michelin-prämierte Gourmet-Konzept. Das FAVORITE Restaurant im gleichnamigen Parkhotel in Mainz zählt zu den renommiertesten Adressen der gehobenen Gastronomie in Rheinland-Pfalz. Seit Ende August steht...

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal in den Süden Europas und besucht auf Mallorca den spanischen 2 Sterne Koch. Für das...

Inmitten der Weinberge Niederösterreichs lädt das Relais & Châteaux Mörwald Hotel am Wagram zu exzellenter Kulinarik ein. Im idyllischen Örtchen Feuersbrunn bietet sich unweit von Wien Besuchern ein ganz besonderer Rückzugsort: Das Restaurant Toni M. von Chefkoch Toni Mörwald ist eine erstklassige Adresse...

Bergisch-Gladbach, im Oktober 2025 – Seit März ist Nelson Müller Ambassador der Maison Krug Champagne. Der leidenschaftliche Gastronom und Hotelier ist damit einer von sieben Krug Ambassadoren in Deutschland und der einzige in Nordrhein-Westfalen. Das Gourmet Restaurant Schote war jetzt...

ROTTACH-EGERN/KÖLN, 01. Oktober 2025 (w&p) – Das Althoff Seehotel Überfahrt setzt seine kulinarische Vision fort: Nach dem erfolgreichen Start des Chef’s Table öffnen Sterneköchin Cornelia Fischer und ihr Team ihre Küche für eine Reihe besonders geschmackvoller Kooperationen. Zwischen Oktober 2025 und April 2026...

BERGISCH-GLADBACH/KÖLN, September 2025 (w&p) – Nach 45 aktiven Jahren am Herd, davon 25 Jahre als Chef und Restaurateur des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach, übergibt Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 die kulinarische Leitung des Gourmetrestaurants an seinen langjährigen und...

Bildrechte: Landhaus Stricker. München / Tinnum, 09. September 2025 – Hoher Besuch im Landhaus Stricker: Vom 12. bis 16.  November begrüßt Sternekoch Holger Bodendorf den Spitzenkoch André Jaeger in seiner Küche auf Sylt. Das exklusive Gastspiel ist Teil des diesjährigen Island Food Festivals und...

Berchtesgaden, April 2025 – Ulrich Heimann ist eine feste Größe in der deutschen Spitzengastronomie. Seit 20 Jahren prägt der gebürtige Schwarzwälder und Executive Chef die kulinarische Landschaft am Obersalzberg – zehn Jahre davon im Kempinski Hotel Berchtesgaden und fünf Jahre...

Eine Genussreise auf höchstem Niveau Hamburg, März 2025. Die Mein Schiff Relax, das neueste Wohlfühlschiff der Mein Schiff Flotte, lädt zu einer spektakulären Genussreise ein. Mit insgesamt 14 Restaurants und Bistros sowie 17 Bars und Lounges bietet das Schiff eine...