Tag Archives: Schweiz

Das Park Hotel Vitznau öffnet seine Türen für ein kulinarisches Ereignis, das Gourmets und Geniesser:innen gleichermassen begeistern wird. Vom 5. bis 9. November 2024 präsentiert Philipp Vogel, talentierter Küchenchef und Managing Director des Fünfsterne-Boutiquehotels Orania.Berlin, seine innovativen Kochkünste am schweizerischen Vierwaldstättersee. Dieses Gastspiel...

The Taste of Autumn (c) Sihlcity Vom 28. September bis zum 19. Oktober steht Sihlcity ganz im Zeichen von „The Taste of Autumn“. Im Rahmen des Fests der Sinne erwarten Besucher:innen Wein- und Food-Tastings, Fashion- und Beauty-Events, verschiedene Workshops sowie...

Vom 16. August bis 3. November laden lokale Akteur:innen in der ganzen Schweiz Jung und Alt ein zu einem feinen Menü aus Lebensmittelüberschüssen. Unter dem Namen foodsave-bankette.ch wird die Freude am gemeinsamen Essen und die Wertschätzung von Nahrungsmitteln zelebriert –...

Zürichs Sihlcity hat einen neuen kulinarischen Hotspot: Das Restaurant LouLou, das am heutigen Tag seine Türen öffnet, verspricht ein Stück Pariser Flair in die Limmatstadt zu bringen. Gäste können sich in dem stilvollen French Grill & Raw Bar Restaurant auf...

Am 21. Oktober verkündet der Guide MICHELIN Schweiz seine Restaurantauswahl 2024. Die Zeremonie findet zum dritten Mal an der EHL Hospitality Business School statt. Die 1893 als „Ecole Hôtelière de Lausanne“ gegründete EHL gilt als eine der renommiertesten Hotelfachschulen der...

Gstaad, 8. Juli 2024 * * * Im Rahmen der Saveurs-Gstaad-Genussreihe feierte die Ferienregion Gstaad am 2. Juli ein kulinarisches Highlight der Extraklasse: Für das 20-jährige Jubiläum der Eventreihe Saveurs kamen auf dem Genussberg Wasserngrat die Spitzenköche Marcel Reist, Martin...

Schweiz Tourismus (ST) und die Konferenz der regionalen Tourismusdirektoren der Schweiz (RDK) wollen die Bedeutung des Tourismus für die Bevölkerung besser verstehen. Eine repräsentative Umfrage bestätigt nun, dem Tourismus wird grosse Wichtigkeit attestiert, und er bereitet nur sehr wenigen Menschen...

Ab sofort ist Sterneköchin Alexandra Müller, zuvor selbstständige Unternehmerin und Gastgeberin im Romantik Hotel «Étoile» in Charmey (FR), Kulinarik-Markenbotschafterin für die Romantik Hotels & Restaurants. Mit ihrer Expertise stärkt die Überfliegerin aus den Freiburger Voralpen den Bereich Kulinarik und Restauration...

Das Giardino Lago freut sich, die Ankunft von Simone Morgano als neuen Chefkoch bekannt zu geben. Mit seiner beeindruckenden Karriere und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz bringt Morgano frischen Wind in die Küche des renommierten Hauses. Simone Morgano, geboren am 23....

Das Restaurant «Das Morgen» im Neuro Campus Hotel revolutioniert sein gastronomisches Konzept. Mit der Neueröffnung Anfang Mai entstand ein kulinarischer Ort, der sowohl als Mitarbeitenden Kantine als auch als öffentliches Restaurant dient und der mehr als nur Nahrung bietet. Die...

Gleich zweimal kann man in diesem Sommer Cross-over Pop-up am Vierwaldstättersee geniessen. Das Park Hotel Vitznau verpflichtete die Spitzenköche Elif Oskan und Yusuke Sasaki für kulinarische Gastspiele der besonderen Art: «Gül x focus ATELIER»: vom 04. bis 08. Juni 2024...