Tag Archives: Restaurant

Alles außer Kartoffeln
Gastronomie

„Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.“

Sechs Restaurantbetreiberinnen und Restaurantbetreiber mit Migrationshintergrund, die erfolgreich die Gerichte ihrer Herkunftsländer kochen, stehen im Mittelpunkt der Dokumentationsreihe „Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.“. Die sechs Folgen sind ab sofort in der ARD Mediathek zu sehen. Essen ist für die...

Köchin des Jahres - Rosina Ostler. Bildrechte: Restaurant Alois
Koch & Köchin

Die Köchin des Jahres 2025

Binnen weniger Jahre hat sich Gusto in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den Restaurant-Guides schnell einige der sogenannten etablierten Größen dieses Genres hinter sich gelassen,...

Das Küchenteam des Restaurant Überfahrt: Felix Groetsch, Cornelia Fischer, Marvin Herbert und Timo Beck - © Jörg Lehmann Berlin
Restaurants

Restaurant Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer

ROTTACH-EGERN/KÖLN, 05. September 2024 (w&p) – Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept – das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die...