Bildrechte: Landhaus Stricker. München / Tinnum, 09. September 2025 – Hoher Besuch im Landhaus Stricker: Vom 12. bis 16. November begrüßt Sternekoch Holger Bodendorf den Spitzenkoch André Jaeger in seiner Küche auf Sylt. Das exklusive Gastspiel ist Teil des diesjährigen Island Food Festivals und...
Im Erdgeschoss von Münchens erstem Holz-Hybrid-Bürogebäude i8 gehen die Ausbauarbeiten für das neue Restaurant in den Endspurt. Das Soft Opening ist im August geplant. München, 31. Juli 2025. Das Nice wird mit rotem Marmor, Samt und offener Küche als Herzstück...
Gstaad, 30. Juli 2025 – Das kulinarische Herzstück des Gstaad Palace erlebt eine fulminante Renaissance: Nach umfassendem Umbau von März bis Juni 2025 präsentiert sich das Le Grand Restaurant in einem neuen Design. Es trägt die Handschrift des renommierten Architektenduos...
Berlin, 28. Juli 2025 – Der Kontrast zwischen dem idyllischen Garmisch-Partenkirchen und Berlin könnte Michael Zscharschuch Küchenchef im THE KNAST größer kaum sein, doch hier wie dort suchen Menschen nach echtem Genuss. Unten in Bayern dürfte das nun etwas schwieriger...
Zum Restaurant Kupferdachl kommt jetzt „Das Edelsbrunner“. Neben der bestehenden modernen Restaurantlinie wird im neuen Gourmetrestaurant an drei Abenden in der Woche ein kleines und großes Menü serviert. Noch ist das 3-Haubenrestaurant Kupferdachl in Premstätten bei Graz eine große Baustelle....
Im aktuell veröffentlichten Hornstein-Ranking 2025 kann Baiersbronn mit mehreren Topplätzen punkten: Die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach erreicht erneut die höchste Punktzahl und steht auf Platz 1 des renommierten Meta-Rankings aller Guides – gemeinsam mit vier weiteren 100-Punkte-Häusern in Deutschland....
Der Landgasthof Karner in Frasdorf begeistert erneut Restauranttester und Gäste. Hannes Fussel konnte gemeinsam mit seinem Team unter Beweis stellen, dass kulinarische Tradition, saisonale Regionalität und progressive Küchenkunst im Chiemgau gut harmonieren. Für den erfahrenen Chef de Cuisine ist die Küche...
Das aktuelle OAD-Ranking der „European Top Restaurants 2025“ im Genre "modern-progressive Küche" ist veröffentlicht – und mit dem „JAN“ in München auf Platz 3 sowie dem Schweizer „Schloss Schauenstein“ auf Rang 5 behaupten sich gleich zwei D-A-CH-Adressen unter den fünf...
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) begrüßt die zügige Einigung von CDU, CSU und SPD auf einen Koalitionsvertrag 45 Tage nach der Bundestagswahl. „Deutschland braucht gerade jetzt eine handlungsfähige Regierung“, erklärt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick. „Der am Mittwoch vorgestellte Koalitionsvertrag...
«Menu Jeune»: Junge Talente erleben hautnah die Welt der Haute Cuisine – mit exklusivem Einblick hinter die Kulissen und Inspiration. Patrick Mahler und sein Team vom prämierten Fine-Dining Restaurant focus ATELIER im Park Hotel Vitznau bieten vom 16. April bis 14. Mai 2025 und...
Ehemaliges Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde ist exklusives Adults-Only-Erlebnis Berlin, März 2025 – Wenn man Gefängnis hört, kommt einem nicht direkt Freiheit in den Sinn – doch genau dafür steht The Knast im ehemaligen Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde. An diesem außergewöhnlichen Kulturstandort können...
Gemeinsam mit Chianinahof-Bauer Nino Sifkovits tischt Haubenkoch Daniel Edelsbrunner am 12. April im Kupferdachl in Premstätten ein Lamm-Crossover-Menü auf. Wird das der beste Kebap-Spieß, den es in Österreich je gegeben hat? Für dieses Highlight am 12. April im Restaurant Kupferdachl...
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