Tag Archives: Mitarbeiter

Die Ausbildung zum Restaurantfachmann oder zur Restaurantfachfrau ist eine vielseitige und anspruchsvolle Berufsausbildung im Gastgewerbe, die in der Regel drei Jahre dauert. Sie kombiniert praktische Erfahrungen im Betrieb mit theoretischem Wissen, das in der Berufsschule vermittelt wird. Praktische Ausbildung Ein...

Zweite Studie des Münchner Food-Tech-Unternehmens bestätigt Stellenwert des Mittagessens als wichtigste Hauptmahlzeit Mitarbeiterverpflegung steigert Arbeitsplatzattraktivität, Produktivität und Wohlbefinden – und lockt jeden Zweiten aus dem Homeoffice Foodji unterstreicht Bedeutung nachhaltiger Verpflegung und erweitert Kooperation mit dean&david München, den 17. Juni...

Der Beruf des Barista ist weit mehr als nur Kaffeezubereitung – er ist eine Kunstform, die Geschick, Wissen und eine Leidenschaft für das Handwerk erfordert. Baristas sind die Meister der Kaffeekultur, die in der Lage sind, aus einfachen Bohnen aromatische,...

In den letzten Jahren hat sich die Lage für Köchinnen und Köche in Deutschland erheblich verbessert. Diese positive Entwicklung ist maßgeblich auf den akuten Fachkräftemangel in der Gastronomiebranche zurückzuführen. Während der Mangel an qualifiziertem Personal für die Branche insgesamt eine...

Das Arbeiten im Restaurantfach hat sich in den letzten Jahren zu einer ausgesprochen attraktiven und trendigen Berufswahl entwickelt. Früher vielleicht als Nebenjob oder Übergangslösung betrachtet, wird die Gastronomie heute als dynamisches und spannendes Berufsfeld angesehen, das zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen...

Der Fachkräftemangel stellt eine der größten Herausforderungen für die Gastronomie dar, und diese Problematik wird sich voraussichtlich in den kommenden Jahren weiter verschärfen. Verschiedene Faktoren tragen zu diesem Mangel bei, darunter demografische Veränderungen, die Attraktivität der Branche und die Arbeitsbedingungen....

Der Beruf des Kochs bietet eine Fülle von Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Aufstieg. Von traditionellen Küchenchefs in renommierten Restaurants bis hin zu kulinarischen Unternehmern, die ihre eigenen gastronomischen Wege gehen, gibt es eine Vielzahl von Karrierewegen für angehende Köche....

Die Charta der Vielfalt, bester Arbeitgeber für Frauen, Vorbild in Vielfalt und Diversität: Zahlreiche Urkunden und Auszeichnungen belegen, dass es Leonardo Hotels ernst meint mit Vielfalt, Inklusion und Integration im Unternehmen – und dies nicht erst, seitdem das Thema allseits...

In den glänzenden Hallen und eleganten Suiten eines Hotels können Gäste oft vergessen, welch emsige Arbeit im Hintergrund geleistet wird, um ihren Aufenthalt angenehm zu gestalten. Eine Schlüsselrolle spielt dabei das Housekeeping-Personal, das dafür verantwortlich ist, die Sauberkeit und den...

Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre hohe Fluktuation und die Herausforderungen bei der Mitarbeitergewinnung. In einem Markt, der ständig in Bewegung ist und in dem die Konkurrenz um qualifizierte Arbeitskräfte groß ist, sind gut gestaltete Jobinserate entscheidend, um die besten...

"Uns ist es sehr wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, sowohl bei ihrer Arbeit als auch in der Freizeit. Nur mit zufriedenen Mitarbeitern können wir eine erstklassige Servicequalität im Hotel garantieren" - so Christian Münsterer, Gastgeber & Unternehmer...