Tag Archives: Kulinarik

Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung – © Palais Coburg
Gourmet & Feinschmecker

Palais Coburg: Kulinarik als Signature

Silvio Nickol und Florian Daube – © Palais Coburg Wien, März 2026 (w&p) – Hinter den historischen Mauern des Palais Coburg beginnt bald eine neue Ära des Hauses. Mit der Wiedereröffnung im Sommer 2026 kehrt es als Private Guesthouse mit 36 individuell gestalteten...

„Grüne Bar“ im Hotel Sacher
Tourismus

„Vienna Bites!“: Wiener Küche im Bunde mit Vampir:innen

Der Vampir-Horrorfilm „Blood & Sinners“ sorgt gerade mit rekordverdächtigen 16 Oscar-Nominierungen für Aufsehen, auf der Berlinale feierte soeben der in Wien gedrehte Film „Die Blutgräfin“ Premiere und auch der neue Kurzfilm „Vienna Bites!“ des WienTourismus bedient sich des Vampir-Genres –...

Holger Lange, Executive Chef
Hotellerie

Platzl Hotels München: Kulinarik personell neu aufgestellt

Platzl Hotels: Holger Lange, Executive Chef ©Platzl Hotels Die Platzl Hotels stellen ihren gesamten Kulinarik- und F&B-Bereich organisatorisch neu auf und bündeln die Verantwortung künftig klar im Fachbereich. Mit erweiterten Führungsfunktionen für Holger Lange und Alexander Raddatz-Bianco werden Küchen, Service...

Restaurant Papilio
Gourmet & Feinschmecker

MICHELIN-Premiere in Tschechien

Tschechien schreibt kulinarische Geschichte: Mit der feierlichen MICHELIN-Gala am 11. Dezember 2025 in Marienbad hat der Gourmetführer erstmals landesweit Auszeichnungen vergeben – nicht mehr nur in der Landeshauptstadt Prag. Der neue Guide MICHELIN Tschechien 2025 beweist, was sich Feinschmecker schon...

PURO Restaurant Opening Photos May
Hotellerie

PURO Cucina Autentica

PURO Restaurant Opening mit Südtiroler Sternekoch Theodor Falser - Photo: May Das 5*Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo setzt mit PURO Cucina Autentica auf ein neues Kulinarik-Konzept, das für echte italienische Genussmomente sorgt. In Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Sternekoch Theodor Falser...

Gourmet-Restaurant handicap`
Gourmet & Feinschmecker

Mystische Küche Marokkos im Gourmet-Restaurant handicap

Auf köstliche Art Licht in die geschmackvollen Geheimnisse aus arabischen, südspanischen und französischen Traditionen bringt vom 12. bis 28. September das Gourmet-Restaurant "handicap" im inklusiven Hotel-Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau . In den "Themenwochen Marokko" nimmt das Küchen- und Service-Team aus...

Grazer Haubenrestaurant Florian mit neuem kulinarischen Konzept
Restaurants

Grazer Haubenrestaurant Florian – Neues kulinarisches Konzept

Die neue Karte des Restaurants Florian im Parkhotel Graz tischt ab sofort Gerichte der Kronländer von Ungarn bis Istrien auf – inklusive Tafelspitz und Wienerschnitzel als österreichische Klassiker! Die neue Speisekarte lockt unter anderem mit Austern, Krustentier Buzara, böhmischem Backhenderl...

The Knast Berlin
Restaurants

The Knast: Kunst, Kultur und Kulinarik hinter denkmalgeschützten Mauern

Ehemaliges Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde ist exklusives Adults-Only-Erlebnis  Berlin, März 2025 – Wenn man Gefängnis hört, kommt einem nicht direkt Freiheit in den Sinn – doch genau dafür steht The Knast im ehemaligen Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde. An diesem außergewöhnlichen Kulturstandort können...