Kaviar ist seit Jahrhunderten ein Synonym für Luxus und Raffinesse. Die glänzenden Perlen, die auf der Zunge zergehen und einen Hauch von salzigem Meeresgeschmack hinterlassen, sind eine Delikatesse, die weltweit geschätzt wird. Doch was macht guten Kaviar aus? Welches Geheimnis...
Am liebsten esse ich Pellkartoffeln. Allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner dazu“, so einst die Hollywood-Diva Elizabeth Taylor. Ob es beim Kaviar-Dinner am 29. September im Restaurant Le Cerf des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe auch Pellkartoffeln...
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![Gourmandise craquante au chocolat N. Métayer Business Pastry [APR - MAY - JUN 26] © Air France](https://gastronomie-magazin.com/wp-content/uploads/2026/04/Gourmandise-craquante-au-chocolat-N.-Metayer-Business-Pastry-APR-MAY-JUN-26-©-Air-France-100x65.jpg)
