Tag Archives: Gastro

St. Wendel,  Mit der GLOBUS Gastronomiekarte macht das Unternehmen seine Restaurants zu regionalen Betriebsrestaurants und bietet Unternehmen im Umkreis neben der kostengünstigen Möglichkeit zur betrieblichen Verpflegung ein modernes Instrument zur Mitarbeiterbindung. „Mit unserer neuen GLOBUS Gastronomiekarte schaffen wir für Unternehmen...

Die Gastronomie ist ein herausforderndes Arbeitsumfeld, in dem viele Faktoren zusammenkommen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Besonders am Küchenpass, der zentralen Schnittstelle zwischen Küche und Service, herrscht oft eine intensive, laute und hektische Atmosphäre. Doch warum ist das so?...

Bad Homburg, Am 11.03.2025 fanden im historischen Ambiente in der Eventlocation Güterbahnhof Bad Homburg die 41. DEHOGA Hessenmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt. Unter dem Motto „RetroFusion – Tradition trifft auf Moderne: regional, nachhaltig, zukunftsorientiert“ zeigten 18 Nachwuchstalente in den Berufen...

Zum 18. Mal kommen Tirols Gastronom:innen und Gastro Partner:innen im Diamond of the Alps zusammen. „Tiroler Wirt:innen helfen Tiroler:innen“ ist der bestimmende Leitgedanke des Tiroler Gastro Day am 1. April 2025. Der karitative Branchentreff bietet Gelegenheit für einen genussvollen Frühlingsskitag...

Spektakulärer Coup zum 40-jährigen Jubiläum: Die Familie Barbaro hat als erster Gastronomiebetrieb Europas eine echte neapolitanische Pizza ins Weltall geschickt! Eine beispiellose Aktion, die Geschichte schreibt und die Leidenschaft der Gastronomenfamilie für Innovation und Tradition eindrucksvoll unterstreicht. Doch diese Mission...

In der Gastronomie wird zunehmend über die Einführung einer Mindestverzehrgrenze diskutiert. Dabei handelt es sich um eine festgelegte Summe, die jeder Gast mindestens ausgeben muss. Diese Regelung soll wirtschaftliche Stabilität für Restaurants sichern, die oft mit hohen Betriebskosten und schwankenden...

Innenstädte sind seit jeher das pulsierende Herz des urbanen Lebens. Sie dienen als Treffpunkte, Einkaufsorte und kulturelle Zentren. In den letzten Jahren hat sich jedoch gezeigt, dass die Gastronomie eine zunehmend entscheidende Rolle für die Attraktivität und Lebendigkeit von Innenstädten...

Johann Schindler vom Sorat Insel-Hotel Regensburg gewinnt Jugendwettbewerb der Gastronomie 2025 im Hotelfach und qualifiziert sich für die Bayerischen Jugendmeisterschaften 2025 Johann Schindler, Auszubildender im dritten Lehrjahr zum Hotelfachmann im Sorat Insel-Hotel Regensburg, belegt den ersten Platz beim Jugendwettbewerb der...

Auch 2025 rückt mit dem INTERNORGA Zukunftspreis das Potenzial des gesamten Außer-Haus-Markts in den Fokus. Aus zahlreichen vielversprechenden Bewerbungen hat die Jury nun ausgewählt, welche Unternehmen ins Finale ziehen. Mit der Auszeichnung ehrt die internationale Leitmesse Unternehmen, die durch innovative...

Die Erwerbstätigkeit von älteren Menschen nimmt in Deutschland seit Jahren zu. Laut einer Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) steigt der Anteil der Menschen, die nach dem Renteneintritt weiterhin arbeiten. Diese Entwicklung bietet insbesondere für Branchen wie Gastronomie...

CarLifts, auffällige Kunst im gesamten Haus, attraktive Architektur: Für die b’mine hotels wurde jedes Detail auf einen eigenen Signature Look hin designt. Doch der Spirit der Häuser zielt auf weitaus mehr als auf Gestaltung und das perfekte Zuhause für Reisende....