Tag Archives: Eiswein

Eisweinlese 2025 in Nieder-Olm, Weingut Bischofsmühle / Ice wine harvest in Nieder-Olm, Weingut Bischofsmühle, Rheinhessen.
Winzer & Wein

Kälteeinbruch ermöglicht frühe Eiswein-Lese

Bei sternenklarer Nacht und Temperaturen von bis zu -9°C gelang Weinerzeugern unter anderem in Rheinhessen, Franken, Sachsen, der Pfalz, an der Hessischen Bergstraße, in Württemberg und im Anbaugebiet Mosel, das wertvolle gefrorene Lesegut einzubringen. Neben Riesling und Silvanertrauben wurde oft auch die...

Eisweintrauben am Stock
Winzer & Wein

2024er Eiswein eine Rarität

So konnte am Dienstagmorgen das Weinhaus Heymannns in Edenkoben als wahrscheinlich einziger Betrieb in der Pfalz Rieslingtrauben mit 130 Grad Oechsle ernten. Die Bergsträßer Winzer haben in der sternenklaren Nacht auf den 14. Januar an der Hessischen Bergstraße gefrorene Souvignier Gris-Trauben eingebracht, deren Most...

Eisweinlese
Winzer & Wein

Eisweinlese in Franken geglückt

Am Morgen des 28. Dezember 2024 konnten Betriebe in Franken bei unter Minus sieben Grad Eiswein-Lesegut einbringen. Winzer Sebastian Koch aus Binsfeld in Unterfranken gelang dies in frühen Morgenstunden in der Lage am Stettener Stein. Auch das Weingut Melber in...