Tag Archives: Deutschland

Umjubelt von ihren Fans und Familien beantworten sie knifflige Fragen rund um den Wein, treten in unterhaltsamen Spielen gegeneinander an und zeigen bei Interviews im Plauderton auf der Bühne ihren ganzen Charme. Fünf Finalistinnen wetteifern am 27. September um die...

Mit seinem heutigen Urteil in der Rechtssache C-264/23 hat der EuGH das marktbeherrschende Buchungsportal Booking.com in seine Schranken verwiesen und für Rechtssicherheit in Europa gesorgt. „Booking.com hat versucht, die Gerichte in den EU-Mitgliedstaaten gegeneinander auszuspielen. Mit seiner ‚Torpedoklage‘ zum Bezirksgericht...

Die wirtschaftliche Lage in der deutschen Gastronomiebranche bleibt weiterhin angespannt. Laut aktuellen Prognosen des Informationsdienstleisters CRIF werden 2024 voraussichtlich 1.190 Insolvenzen in der Gastronomie erwartet, was einem Anstieg von über 30 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Bereits 2023 war...

Die vegane Kochausbildung erfreut sich in Deutschland wachsender Beliebtheit und ist längst kein Nischenthema mehr. Immer mehr Menschen interessieren sich für eine pflanzliche Ernährung und möchten ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen. Gründe für die steigende Nachfrage: Gesundheitstrend: Das Bewusstsein...

Deutschland ist ein Paradies für Feinschmecker, und die zahlreichen Food Festivals zelebrieren diese Leidenschaft in vollen Zügen. Von Streetfood-Extravaganzen bis hin zu Gourmet-Events bieten diese Festivals eine unvergessliche Reise durch die Welt der Kulinarik. Lasst euch verführen von köstlichen Aromen,...

Das Durchschnittsgehalt einer Küchenleitung variiert in Deutschland je nach Bundesland und dem Arbeitsbereich, sei es in einem Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Im Allgemeinen beeinflussen mehrere Faktoren die Gehaltsstruktur, darunter die Größe des Unternehmens, die Erfahrung der Küchenleitung, und der...

Im Jahr 2023 setzten die Deutschen weiterhin auf kulinarische Erlebnisse und gastronomische Vielfalt. Die Ausgaben im Restaurant variieren stark je nach Region, Art des Restaurants und sozialen Anlässen. Basierend auf verschiedenen Statistiken und Umfragen lässt sich ein durchschnittlicher Betrag ermitteln,...

In den deutschen Betriebskantinen zeichnen sich bis 2024 einige deutliche Trends ab, die sowohl die kulinarischen Vorlieben als auch die gesellschaftlichen Entwicklungen widerspiegeln. Nachhaltigkeit, Gesundheit und kulinarische Vielfalt stehen dabei im Vordergrund. Diese Trends spiegeln nicht nur die wachsende Nachfrage...

Die Grillsaison 2024 verspricht eine aufregende Mischung aus Tradition und Innovation auf den deutschen Grillrosten. Während Klassiker wie Würstchen und Steaks weiterhin beliebt sind, setzen immer mehr Deutsche auf kreative und nachhaltige Grillideen. Hier sind die wichtigsten Grilltrends, die Deutschland...

In den letzten Jahren hat die Pastinake, auch bekannt als Pastinak oder Hammelmöhre, eine bemerkenswerte Renaissance in der deutschen Küche erlebt. Dieses Wurzelgemüse, das einst ein Grundnahrungsmittel in Europa war, bevor es von der Kartoffel und der Karotte verdrängt wurde,...

Der Sieger des diesjährigen deutschen Finales No.3 Unrivalled Classics Global Cocktail Competition 2024 steht fest: Andrey Bartlett reist im September zum internationalen Finale in die No.3 Brennerei im niederländischen Schiedam und tritt mit seinem Drink All Day Gimlet für Deutschland an.Die...