Tag Archives: Auszeichnung

Beim Falstaff Barguide 2025 erzielte die ADLERS Bar im gleichnamigen Innsbrucker Lifestyle-Hotel eine Spitzenwertung. Mit 92 (von maximal 100 erreichbaren) Punkten konnte sie in der Kategorie Cocktailbars einen großen Erfolg im Bundesland Tirol verzeichnen. Bewertet wurden Getränke, Ambiente, Service und...

GESUNDE & REGIONALE HAUBENKÜCHE Bad Schönau (OTS) - Aus saisonalen Spezialitäten, die täglich frisch von regionalen, BIO-zertifizierten Partnern geliefert werden, werden im Gesundheitsresort Königsberg hervorragende Gerichte gezaubert, die keine Wünsche offen lassen. Das Küchenteam des Resorts, bestehend aus rund 35...

Das Zillertal setzt seine Erfolgsgeschichte als kulinarische Top-Region fort. Die Testesser des Gault&Millau Restaurant Guides 2025 haben die Spitzengastronomie des Zillertals unter die Lupe genommen und 14 Restaurants mit insgesamt 31 Hauben ausgezeichnet. „Die Haubenprämierung im Gault&Millau ist für die...

Am 14. November zeichnete die Deutsche Weinprinzessin Katharina Gräff in Mainz drei Preisträger für herausragende Weine dieser weltweit beliebten Sorte aus. Der Siegerwein des diesjährigen Wettbewerbs, ein 2023er Bechtheimer Chardonnay trocken, stammt vom rheinhessischen Weingut Ökonomierat Johann Geil I. Erben....

Im Herzen der Allgäuer Alpen hat sich Bastian Ebert, Küchenchef und Teil der Gastgeberfamilie des Berghotels Schlossanger Alp in Pfronten, einen weiteren Meilenstein erarbeitet: Er wurde diese Woche feierlich in den renommierten Kreis der JRE-Jeunes Restaurateurs aufgenommen. „Die JRE sind...

Küchenchef Maximilian Stock - Bildrechte: Alpenhof Hintertux (OTS) - Auch 2024 darf sich die Genießerstube im 4****S Hotel Alpenhof in Hintertux über eine hochkarätige Auszeichnung freuen: Der aktuelle Gault&Millau Österreich prämiert das exklusive Restaurant erneut mit 3 Hauben und beeindruckenden...

Wien (OTS) - Der renommierte Kärntner Chocolatier, engagierte Wiener Berufsschullehrer und Unternehmer Johannes Warmuth hat beim „World Chocolate Master Central Europe " eine beeindruckende Leistung gezeigt und sich den Titel des Austrian & German Chocolate Master gesichert.Dieser Erfolg qualifiziert ihn für das Weltfinale 2026, bei...

Im Finale des neuen Patisserie-Wettbewerbs von KALK&KEGEL und Confis Express siegte die 24 Jahre junge Luise Grottenthaler aus dem 2-Sterne-Restaurant Söl’ring Hof auf Sylt. „Mit COMPOTE COMPLOT geben wir der modernen Patisserie eine große Bühne und stellen die besten Talente...

Handelsblatt und Capital würdigen herausragendes Ausbildungskonzept der Hotelkette Berlin, 07. November 2024. Bester Ausbilder deutschlandweit: Das wurde Leonardo Hotels gleich zweimal bestätigt. So belegt die Hotelkette in der von der Wirtschaftszeitung Handelsblatt in Auftrag gegebenen Studie „Beste Ausbilder 2024“ den...

Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold // Nachwuchstalente beweisen Können und Wettkampfstärke // DEHOGA-Präsident Zöllick: „Beste Botschafter für den hohen Stellenwert der dualen Berufsausbildung und eine exzellente Ausbildung in unserer Branche“ Ein Wettbewerb, der Maßstäbe setzt: Ein Wochenende lang kämpften Deutschlands 51 beste...

Die große deutschlandweite Verbraucherwahl im Lebensmitteleinzelhandel Jury-Mitglied und Spitzenkoch Johann Lafer: "Die Auswahl und die Servicequalität an den Wursttheken der Finalisten werden ständig noch besser. So macht das Einkaufen den Kunden große Freude und wird zum Erlebnis. Die Mitarbeiter an...