Gastronomie Magazin

Pommes frites machen glücklich! Überall auf der Welt und in jeder Variante. Doch unter welchem Namen muss ich sie in anderen Ländern eigentlich bestellen, damit ich hinterher auch wirklich die Kartoffelstäbchen auf meinem Teller habe, die ich zuhause auch als...

Von Juni bis September ist Ferienzeit in Deutschland und damit die passende Gelegenheit die urigen Oberwald Chalets in Schotten zu besuchen. Die familiär geführten Vier-Sterne-Ferienhäuser bieten nicht nur ein gemütliches Verwöhn-Ambiente, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung für Jung und...

Sommerprogramm mit einem der größten Kabarett- und Comedy-Festivals in Europa vom 14. Juli bis 28. August 45 Shows mit 50 Stars wie Helge Schneider, Dieter Nuhr, Bülent Ceylan, Mirja Boes u. v. a. m. Begleitend: Auftritte von Street-Acts aus verschiedenen...

Mit dem neuen Premier Inn in Mannheim geht heute das deutschlandweit 40. Haus der lila Hotelmarke in Betrieb: Das Premier Inn Mannheim City Centre verfügt über 160 Zimmer verteilt auf fünf Stockwerke und liegt fußläufig vom Mannheimer Hauptbahnhof günstig für...

Inselkammer: „Unabhängig vom Ausgang der Klage hatte sich der Bayerische Landtag bereits 2011 gegen eine Bettensteuer in Bayern ausgesprochen, da die Erhebung neuer kommunaler Steuern auf Übernachtungen dem übergeordneten Ziel der Stärkung des Tourismus in Bayern widerspräche“ / Geppert „Schon...

Mit großem Unverständnis reagieren der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und der Hotelverband Deutschland (IHA) auf das am heutigen Dienstag ergangene Urteil des Bundesverfassungsgerichts zu den so genannten Bettensteuern in den Stadtstaaten Bremen, Hamburg sowie der Stadt Freiburg im...

Das Frühjahr 2022 kann für MEININGER Hotels nicht besser starten - am 25. Mai eröffnet die Hotelkette ein neues Haus zwischen dem Bremer Hauptbahnhof und dem neuen Fernbusterminal. Es ist der 13. Standort in Deutschland und bereits die zweite Neueröffnung...

Das Wiltcher’s – Ein Steigenberger Icon Hotel und der belgische Sternekoch Kevin Lejeune setzen ihre erfolgreiche Zusammenarbeit fort: Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurants La Canne en Ville beherbergt das Fünf Sterne Superior Grandhotel in Brüssel nun eine gastronomische Top-Adresse....

SV Group meistert die Herausforderungen trotz eines weiteren verlustreichen Geschäftsjahres souverän Die Massnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie haben die Geschäftstätigkeit der SV Group auch 2021 stark eingeschränkt. Das DACH weit tätige Unternehmen antwortet mit seinem Fokus auf Innovation und Erhöhung...

Der Fairesponsibility Report 2022 der Koncept Hotels setzt ein Ausrufezeichen zum Thema „Nachhaltigkeit“ in der Hotel-Branche. Wieso „digital.fair.local.“ zur unternehmerischen DNA des jungen Hotel Start-ups gehört und warum nachhaltiges Wirtschaften für Martin Stockburger, Geschäftsführer Koncept Hotels, rein gar nichts mit...

H2 Hotel Düsseldorf City eröffnet in bester Citylage Expansion in Düsseldorf: H-Hotels.com eröffnete mit dem H2 Hotel Düsseldorf City Anfang Mai 2022 das erste Haus der Gruppe in der Rheinmetropole. Das neue Hotel im trendigen Stadtviertel „Le Quartier Central“ verfügt...

Gemeinsame Pressemitteilung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) In sozialpartnerschaftlichen Verhandlungen am 3. Mai 2022 in Hamburg haben sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Tarifvertragliche Arbeitsgemeinschaft der Landesverbände im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband...