Messen & Events

Die Vorfreude ist groß: Vom 7. bis 11. Februar 2026 öffnet die INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, auf der Messe Stuttgart wieder ihre Tore. Schon jetzt ist die Stimmung in der Branche voller Erwartung. „In den letzten Wochen hören...

Vom 7. bis 9. November 2025 feiert die Plaza Culinaria, Süddeutschlands führende Genussmesse, ihr 20-jähriges Jubiläum auf dem Messegelände Freiburg. Veranstaltet von der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM), erwartet die Besucherinnen und Besucher ein außergewöhnliches...

BERGISCH GLADBACH/KÖLN, 13. Oktober 2025 (w&p) – Schon in wenigen Wochen ist es soweit und die Elite der deutschen Weinwelt versammelt sich im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Am 14. November 2025 feiert die renommierte Falstaff Wein-Trophy 2026 die Besten der Branche. Mit sechs...

Noch sechs Monate, bis Hamburg wieder Place-to-be für die Hospitality- und Foodservice-Welt ist, doch schon jetzt setzt die INTERNORGA 2026 ein starkes Zeichen: Über 90 Prozent der Ausstellungsfläche ist bereits ausgebucht. Unter dem Motto "Wo Trends laufen lernen." dürfen sich...

Berlin, – Die Académie Nationale de Cuisine, 1977 in Paris gegründet, hat einen bedeutenden Schritt in ihrer internationalen Ausrichtung gemacht. Bisher lag der Fokus der Académie vor allem auf Frankreich und der französischen Küche in der Welt. Doch mit der...

Der Genuss-Herbst auf Sylt geht in die nächste Runde. Vom 12. bis 16. November laden sechs Sylter Gastgeber zum Island Food Festival ein. Beim größten kulinarischen Festival der Insel treffen Feinschmecker, Spitzenköche und Winzer in stilvoller Atmosphäre aufeinander, um die...

Der Wolfgangsee inmitten des österreichischen Salzkammerguts wird dieses Jahr vom 25. April bis 4. Mai 2025 zur Bühne für eine besondere Kombination aus regionaler Kulinarik, internationaler Kunst und lebendiger Tradition. Mit der Kulinarik-Veranstaltungsreihe „MundArt“ und dem dieses Jahr gleichzeitig stattfindenden...

VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil Vom 22. bis 23. März 2025 findet die VeggieWorld in Düsseldorf bereits zum zwölften Mal statt. Zahlreiche Aussteller präsentieren in der Kaltstahlhalle im Areal Böhler vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher...

Alpsee-Grünten-Tourismus, die Hörnerdörfer-Tourismusgemeinschaft und der Naturpark Nagelfluhkette präsentieren auf der Erlebnismesse AFAIR erstmals gemeinsam, warum das Allgäu ideal für Urlaubsgäste ist, die Vielfalt lieben – und wie man perfekte Kässpatzen zubereitet. Die drei Allgäuer Destinationen Alpsee-Grünten-Tourismus (AGT), die Tourismus Hörnerdörfer...

Bienenstich wie bei Oma. Lasagne wie beim Lieblings-Italiener. Döner wie vom Imbiss um die Ecke. Kann man diese Klassiker mit Fertigprodukten wirklich zu Hause zaubern? Genau das testen Genuss-Experte und Rezeptentwickler Stefano Zarrella und Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück in der...

2. Südstrand GourmetFestival@Hertrich Feinschmecker dürfen sich auf ein exklusives Gourmet-Dinner im Restaurant bi a wik freuen. Mit einer hochkarätigen Besetzung an Gastköchen und exklusiven Partnern verspricht der Abend erneut ein Genuss-Erlebnis der Extraklasse zu werden. Das Küchenteam rund um Kai-Uwe...

Auf die Teller, fertig, los: Die INTERNORGA setzt auch in diesem Jahr ein starkes Zeichen für die Koch-Branche und ihren Nachwuchs. In Zusammenarbeit mit Starkoch Johann Lafer wird am 16. und 17. März der NEXT CHEF AWARD 2025 ausgetragen –...