Hotellerie

Der Wettbewerb auf dem deutschen Hotelmarkt wird immer größer, und der Druck auf die etablierten Hotelgesellschaften wächst. Denn: "Hotelgäste auf der einen Seite haben neue Bedürfnisse, hoch im Kurs stehen etwa Häuser mit jungen, ausgefallenen Konzepten. Auf der anderen Seite...

Als einziger aktiver Küchenchef in Schleswig-Holstein wurde er in die Reihen der Spitzenköche der renommierten Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen Die kulinarischen Traditionen bewahren, das Tierwohl und nachhaltiges Handeln fördern sowie die Zukunft der Kochkunst in Europa gestalten. Diesen Maximen hat sich...

Champagner zum Frühstück, ultrabequeme Federbetten mit blütenweißer Wäsche und ein livrierter Hotelpage, der sich um die Belange der Gäste kümmert: Ein Aufenthalt in einem 5-Sterne-Hotel ist für viele Menschen der Inbegriff von Luxus und Opulenz - und steht auch bei...

25 Jahre ACHAT Hotel Darmstadt Griesheim ©ACHAT Hotels Seitdem der Neubau des ACHAT Hotel Darmstadt Griesheim 1997 fertiggestellt war und das das 101 Zimmer große Haus ganz im Osten von Griesheim seine Pforten öffnete, agiert es bis heute erfolgreich unter...

Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden wird im Jahre 2023 umfassend renoviert. 1995 wurde das traditionsreiche Haus als erstes 5-Sterne Hotel Sachsens eröffnet und bietet seither seinen Gästen eine luxuriöse Wohlfühlatmosphäre in bester historischer Lage Dresdens. Nun werden im Taschenbergpalais unter...

Mit der Eröffnung des bislang größten Premier Inn Hotels in Deutschland feiert die Hotelmarke heute ihr neues Vorzeigehaus in Berlin: Das Premier Inn Berlin Alexanderplatz besticht mit viel Platz im Erdgeschoss dank einer Fläche von rund 1.300 Quadratmetern und umfasst...

Die 1925 gegründete Schule in Zürich-Enge heisst seit dem 1. April Hotelfachschule Zürich (HFZ). Der Name Belvoirpark ist somit Geschichte. Ausnahme ist das Restaurant in der Escher Villa, welches zur Schule gehört und den Namen "Restaurant Belvoirpark" behalten wird. Für...

Mit ihrer neuen, digitalen Ausgabe des „Group Travel Guide“ startet die BWH Hotel Group Central Europe in die Planungssaison 2023 für Gruppenreiseveranstalter und Busunternehmen. Der E-Katalog liefert zahlreiche Themen und Reiseideen für individuelle und kleine Gruppen und stellt dabei über...

Das Hotel Die Sonne Frankenberg stellt seinen Tagungsbereich neu auf. Ob vier oder 140 Teilnehmer: mit den Räumlichkeiten der Partner-Location Landgut Walkemühle, nur drei Fahrminuten entfernt mitten in der Natur gelegen, bietet Die Sonne Frankenberg nachhaltige Events und die idealen...

Europas älteste Luxushotelgruppe begeht ihren Geburtstag mit einer eigenen Webseite und einer Reihe von Angeboten zum 125-jährigen Bestehen. In diesem Jahr wird ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte der Kempinski Hotels gesetzt, denn die internationale Luxushotelgruppe begeht sein 125. Jubiläum....

Im neueröffneten Motel One Aachen können Besucher*innen den Geist Karls des Großen spüren. Denn das erste Haus der Budget Design Gruppe in der westlichsten Großstadt Deutschlands steht ganz im Zeichen des einstigen Krönungsorts. Einen Katzensprung vom Hotel entfernt steht das...

DORMERO erhöht Präsenz in NRW auf drei Standorte Die Tinte ist trocken: Ab Mai übernimmt die Dormero Gruppe zum einen das Hotel Hövelmann genau am Markplatz der historischen Altstadt von Xanten nahe der holländischen Grenze und zum Jahreswechsel das ehemalige...