Food & Beverage

Tee, ein Getränk mit einer Geschichte, die Jahrhunderte umspannt, hat sich zu einer universellen Verbindung zwischen Kulturen und Nationen entwickelt. Am 21. Mai 2024 feiern wir den Tag des Tees, eine Gelegenheit, die Vielfalt und Bedeutung dieses Getränks zu würdigen,...

Startschuss am 9. Mai 2024 um 10 Uhr auf dem RAW-Gelände in Berlin Deutschlands Topburgerläden kämpfen um den Titel "Bester Burger" The BossHoss sind mit eigenem Foodtruck vertreten Am Vatertag startet in Berlin ein außergewöhnliches Burgerspektakel. "The Champions Burger" ist...

Die weltberühmte Pizza aus Neapel, ausdrucksstarke Weine aus Trauben, die an Vulkanhängen reifen, sonnengereifte Tomaten, würziger Büffelmozzarella, handgemachte Pasta, goldenes Olivenöl und natürlich saftig-gelbe Zitronen. Kampanien zaubert immer den Sommer ins Glas und auf die Teller! Für alle, auf der Suche...

Ostseebad Göhren auf Rügen/ Hamburg, 06.05.2024 – Der »Fremdenverkehrs- und Gewerbeverein Göhren« erzielte am Samstag, dem 4. Mai 2024 den RID-Weltrekord für das »längste Bismarckheringsbrötchen«. Dieses wurde im Ostseebad Göhren auf Rügen produziert und anschließend den dortigen Gästen präsentiert. Das...

Berlin, 03.05.2024 – Bundeskanzler Olaf Scholz würdigt zum Tag des Deutschen Brotes die Bäckerinnen und Bäcker und bekräftigt die Bedeutung der Berufsausbildung. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks gibt zu diesem Anlass die aktuellen Zahlen der Branche bekannt: Die Betriebe nahmen im...

Verbraucherzentrale NRW startet Projekt „Wertvoll NRW – Landesweite Initiative für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln“ Das neue Projekt vermittelt Wissen und Kompetenzen zu Lebensmittelverschwendung an junge Erwachsene. Geplant sind interaktive Aktionen und Angebote vor Ort. Wertvoll NRW wird vom Ministerium für...

Vier coole Eiskaffee-Varianten für den SommerCold Brew, Coconut Water Coffee, Iced Lime Coffee und Coffee Limoncello Spritz. Kaffee muss nicht immer heiß serviert werden, auch kalter Kaffee hat einiges zu bieten. Er ist die perfekte Erfrischung im Sommer und liefert...

Freiburg, April 2024 – Die „Badische Weinstraße“ steht seit 70 Jahren für unzählige Weinerlebnisse: Gegründet 1954 am Westrand der Ferienregion Schwarzwald, windet sie sich mittlerweile auf mehr als 500 Kilometern durch die sonnendurchfluteten Hügel und Täler der badischen Weinbauregionen. Die Genießerroute bietet im...

Um nachhaltiges Wirtschaften im Weingut geht es jedes Jahr bei der Messe «Summa» auf dem Weingut Alois Lageder in Südtirol.  Rund 2‘400 Weinexpertinnen und -experten aus 42 Ländern trafen sich in diesem Jahr bei dem Event, das sich zu einer...

"Think global - eat local" lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in den Nachhaltigkeitsaspekt des Pinot and Rock Festivals einreiht. Mit ihrer kulinarischen Expertise wird sie im Premierenjahr dem Festival als Expertin...

Marke von über 4.000 Verkostungsproben bleibt konstant – Bester Wein der Welt kommt aus Italien – Österreichische Weine überzeugen die Jury – Bestes Bier der Welt kommt aus Belgien – Beste Spirituose der Welt aus Griechenland Am 05. und 06....

Pasewalk, 21.04.2024 – Das Team des »Hotel Am Park« in Pasewalk erzielte gestern auf dem »2. Wilden Hoffest« des Hotels die Bestleistung für die »größte Wild-Soljanka« mit sagenhaften 303,95 Litern. Projektleiter Ralf Schröder nahm die RID-Rekordurkunde an Ort und Stelle entgegen,...