Food & Beverage

Die Welt der Trüffel, wie auch die der Luxusmarken in der Mode, Automobilindustrie, Musik und Film, kann heute überflutet erscheinen. Schon in den letzten fünf Jahren, durch die Globalisierung und die damit verbundene mediale Aufmerksamkeitssteigerung, hat es an Wertigkeit verloren. ...

Die Valora Gruppe, die europäische Retaileinheit von FEMSA (Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V.), unterstreicht ihre Position als Weltmarktführerin in der Herstellung von Laugenbackwaren. Im November dieses Jahres nimmt die Valora Tochter Ditsch die Produktion in einem neuen, hochmodernen Werk...

Würzburg, Samstag, 23. November 2024, 18 – 24 Uhr Die KULT-NACHT in Würzburg! Erleben Sie die Magie des Weins. Die vier Würzburger VDP-Weingüter Weingut am Stein, Juliusspital, Staatlicher Hofkeller und Bürgerspital laden zu einem Streifzug durch die schönsten Weinkeller ein....

Die große deutschlandweite Verbraucherwahl im Lebensmitteleinzelhandel Jury-Mitglied und Spitzenkoch Johann Lafer: "Die Auswahl und die Servicequalität an den Wursttheken der Finalisten werden ständig noch besser. So macht das Einkaufen den Kunden große Freude und wird zum Erlebnis. Die Mitarbeiter an...

Die „Vinea Tirolensis“ ist das Schaufenster der Freien Weinbauern Südtirol, jener Winzerinnen und Winzer also, deren Weine von der Traube bis in die Flasche aus einer Hand stammen. In diesem Jahr findet das Event am Mittwoch, 23. Oktober, statt –...

Im Westend liegt Mehl in der Luft! Denn im „Assoluto Ristorante & Vineria“, schaffen Executive Chef Marco De Cecco und sein Team ein wahres italienisches Lebensgefühl: gemeinsam kochen, gemeinsam essen, lachen und dabei noch jede Menge über die Herstellung von...

Der Gewinner der 30. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür steht fest. Beim Wettbewerb um die begehrten Sennerharfen in Gold, Silber und Bronze traten in diesem Jahr insgesamt 149 Senner mit 392 Käselaiben an. Beim 30. Jubiläum der Internationalen Almkäseolympiade am 28....

Bamberg, die fränkische Bierhauptstadt, ist nicht nur für ihre malerische Altstadt und den Dom bekannt, sondern auch für ihre jahrhundertealte Brautradition. Besonders in den Herbst- und Wintermonaten zieht der Bockbieranstich zahlreiche Besucher und Bierliebhaber an. Dieses traditionelle Event markiert den...

Einfach, aber maximal köstlich: Mit diesem Erfolgsrezept geht die beliebte Kochshow ab dem 5. Oktober 2024 in die nächste Runde! Björn Freitag, Ali Güngörmüş und Alexander Herrmann sind die drei Gastgeber in der Neuauflage der kulinarischen Sendereihe „Einfach und köstlich“....

Ab heute, dem 28. September, verwandelt sich das Areal von Sihlcity in eine kulinarische Bühne. Bis zum 19. Oktober 2024 wird das Fest der Sinne gefeiert – mit Wein- und Food-Tastings, Workshops sowie Fashion- und Beauty-Events. Den Start machte heute...

Das Heidelberger Weindorf findet von Mittwoch, 2. Oktober bis Sonntag, 13. Oktober 2024, statt. Gäste werden täglich von 11 – 21 Uhr willkommen geheißen, am Eröffnungstag von 15 – 21 Uhr. Die offizielle Eröffnung ist am 2. Oktober 2024 um...

Die Premium-Kaffeemarke Julius Meinl hat den Gewinner ihres ersten internationalen Barista-Wettbewerbs gekürt: Raffy Vajio. Der Julius Meinl Barista Cup fand am 19. September in der historischen Wiener Zentrale des Unternehmens statt. Vajio vertrat beim Finale die Vereinigten Arabischen Emirate und...